Món Cá hồi kho tiêu

Một trong những món ăn ngon với cá hồi đó là món Cá hồi kho tiêu, cá Hồi chứ rất nhiều omega 3 có lợi cho sức khỏe, chính vì vậy ăn nhiều cá hồi rất tốt cho bạn. Hôm nay, mình xin hướng dẫn các bạn làm món cá hồi kho tiêu này nhé!

Nguyên liệu:
- 1 khúc phẩn giữa cá hồi
- Hạt tiêu nguyên hạt
- Gia vị, hạt nêm, đường, mắm, ớt
- Nước làm màu

Cách làm:
- Cá hồi rửa sạch, sau đó cho vào bát to để chuẩn bị ướp cá. Cho vào bát ướp một chút hạt tiêu nguyên hạt, đường, nước mắm, gia vị và chút nước màu để tạo màu. Để 30 phút cho ngấm.
- Khi gia vị đã tan và ngấm hết vào cá, các bạn hãy bắc nồi cá lên bếp kho với ngọn lửa nhỏ.

Xem thêm:
>> Cách chọn bưởi diễn
>> Cách làm ruốc các ngon
>> Cách luộc thịt gà ngon

- Nếu hết nước, bạn có thể cho thêm chút nước để đun cùng cho cá chín
- Khi cá đã chín, nước sốt sánh lại thì thêm chút mắm kho sôi lên là được.
- Tắt bếp, rắc chút hạt tiêu, ớt.
- Món cá hồi kho tiêu ăn cùng với cơm nóng và rau luộc thì ngon tuyệt.

Một trong những món ăn ngon làm từ cá hồi là món Cá hồi kho tiêu, hi vọng các bạn đã cho thêm vào bộ sưu tập của mình một món ăn ngon nữa nhé!