Chè chuối bạn đã biết cách làm chưa?

Trong rất nhiều món chè mình đã giới thiệu như: chè khoai lang, chè khoai lang tím,chè trôi nấu bột,.. thì có lẽ món chè chuối là món ăn mình cảm giác ngon và lạ miệng nhất. Hôm nay chúng ta cùng nhau tìm hiểu cách làm nhé
Nguyên liệu:
300g gạo nếp  
100g dừa nạo
50g lá chuối
20g cốm xanh
6 trái chuối sứ
Đường, muối

Món chè chuối thơm ngon bổ dưỡng bạn đã biết cách làm?

Cách làm:
Bước 1: Gạo nếp vo sạch, cho vào nồi nấu chín, thêm chút muối, đường và dừa nạo sau đó dùng đũa đảo đều. Chuối chín bóc vỏ.
Bước 2: Cho xôi vào bịch nilon cán cho mỏng, rồi bao vào chuối chín, dùng lá chuối gói lại. Cho chuối vừa gói vào lò nướng chín vàng các mặt.
Bước 3: Cốm xanh chiên vàng. Dừa nạo vắt nước cốt rồi cho vào nồi nấu, nêm chút muối và đường vừa ăn. Xắt chuối ra từng lát mỏng, cho chuối vào chén, rắc cốm xanh lên mặt, chan nước cốt dừa và thưởng thức.

Mẹo: Có thể nướng chuối trên than củi cho vị thơm ngon hơn, trở chuối để chuối chín đều các mặt.
Xem thêm:
>> Bánh bông lan trứng thơm nhức mũi
>> Cách làm cải sào dầu hào
>> Cá nục kho chua cay
>> Thịt bò xào hành tây cà rốt
>> Chè đậu ván và hạt sen
>> Cách làm cá rán xào cà tím
>> Giữ màu xanh của rau khi luộc