Bạn đã biết cách làm chè khoai lang chưa?

Cách làm chè khoai lang không hề khó, chỉ cần những nguyên liệu làng quê rất đơn giản như khoai lang, đường nâu( hoặc đường cát), vài nhánh gừng, cùng với đó là bàn tay nghệ sĩ của những bà nội trợ đã tạo ra một trong những món ăn ngon và rất đời thường. Chúng ta hãy cùng nhau bắt tay làm nhé!

Nguyên liệu
- 1 đến 2 củ khoai lang vỏ đỏ ruột vàng
- Đường nâu hoặc đường cát vàng.
- 1 nhánh gừng

Cách nấu chè khoa lang đơn giản
Cách nấu chè khoa lang đơn giản
Cách làm
- Khoai lang gọt sạch vỏ
- Chuẩn bị một thau nước có pha sẵn một chút nước muối, sau khi cạo vỏ khoai xong, vất ngay vào trong thau nước để khoai không có hiện tượng bị thâm
- Cắt khoai lang thành các khúc vừa ăn

- Vớt ra để ráo hết nước
- Gừng cạo vỏ, rửa sạch sau đó thái sợi nhỏ vừa ăn.
- Đun đường nâu với gừng, đường tan, thả khoai lang vào, đun lửa thật nhỏ để khoai mềm mà không bị nát. Nêm nếm lại tùy khẩu vị của bạn.
- Múc ra bát dùng nóng.
Đây là món chè rất ngon và dễ làm, chúc các bạn thành công
Xem thêm:
>> Chè khoai lang tím tuyệt ngon
>> Món chè đỗ xanh và thạch đen
>> Cách làm đậu nấu chè nếp
>> Cách làm chè trôi nấu bột
>> Chè đỗ đen
>> Cách làm chè khoai lang và hạt sen