7 bước đơn giản để làm món chè chuối ngon

Trong rất nhiều món ăn mùa hè mà Bí Ngô đã có dịp giới thiệu cho các bạn như: Chè sương sa, bánh khoai lang tím hay món chè đậu trắng cốt dừa,.. tất cả đều rất ngon phải không nào? Bài này, Bí Ngô xin tiếp tục giới thiệu đến các bạn một món ăn khác cũng rất ngon nhé, đó là món chè chuối. Chúng ta cùng bắt đầu nào. Nguyên liệu:  400 ml nước cốt dừa đóng hộp  2 thìa súp bột báng  2 thìa súp bột báng  1/2 thìa nhỏ muối  1/4...

Read More

Quá đơn giản để làm món chè bắp ngon tuyệt

Mùa hè sắp đến rồi, hãy cùng Bí Ngô làm món chè bắp nhé, Bí Ngô tin chắc rằng nó sẽ là một trong những món ăn mùa hè sắp tới mà bạn thích nhất đó. Let's go. ^^ Nguyên liệu: - 200gr dừa nạo - 200gr đường - 3 muỗng canh bột năng - 3 bắp ngô nếp non - 1 thìa cà phê muối - Bột Vani 1 típ nhỏ Cách làm: - Ngô non sau khi chọn xong bạn hãy bỏ vỏ, và râu ngô, bào mỏng hạt - Chuẩn bị một chiếc nồi có một chút nước trắng sau đó cho phần...

Read More

60% bạn chưa biết cách để xào ngồng cải xanh

Không phải ai cũng biết cách để rau luôn tươi và xanh sau khi xào xong, đặc biệt là rau cải ngồng thì càng khó hơn. Trong bài viết này, Bí Ngô xin hướng dẫn các bạn cách xào để giữ màu xanh tươi nguyên cho cải ngồng nhé! Nguyên liệu: - 1 nhúm muối - 4 téo tỏi, băm nhỏ - 15ml dầu ăn - 450g ngồng cải, tước sạch phần thân và lá già, rửa sạch - Vài giọt dầu mè Cách làm: Bước 1: Nhặt bỏ các phần lá, thân bị sâu và già. Sau đó rửa với...

Read More

Cách làm sandwich kẹp thịt tuyệt ngon

Sandwich kẹp thịt là món ăn được du nhập vào nước ta trong thời gian gần đây, tuy mới gia nhập nền ẩm thực Việt Nam, nhưng nó cùng với một số món ăn khác như: thịt gà kho kim chi theo phong cách Việt nam, gà kho xì dầu theo phong cách philippine, chả thái lan,... cũng đã tạo được những dấu ấn nhất định trong nền ẩm thực Việt Nam. Trong bài này mình xin hướng dẫn các bạn cách làm sandwich kẹp thịt nhé! Các nguyên liệu cần thiết: - 150g thịt nạc...

Read More

Món xôi đỗ xanh ngon tuyệt

Đây là một trong những món ăn ngon, rất phù hợp để ăn cho bữa sáng. Món xôi đỗ xanh rất dễ làm, khi thưởng thức bạn sẽ thấy vị bùi bùi của gạo nếp cùng với đó là mùi thơm thoang thoảng của đỗ xanh và vừng, chắc chắn bạn sẽ thích mê cho mà xem. Nguyên liệu: - 1 củ sắn (khoai mỳ) - 1 bát con gạo nếp - 1/2 bát con đỗ xanh đã sát vỏ - Dừa bào sợi, vừng rang thơm. - Muối, đường, dầu ăn Cách làm: Bước 1: - Rửa sạch gạo nếp với nước sạch nhiều lần,...

Read More

Măng xào tôm chua cay ngon tuyệt vời

Trong bài hôm nay mình xin hướng dẫn đến các bạn cách làm món măng xào tôm chua cay nhé! Đây là một món ăn dễ làm, phù hợp với bà nội trợ nào có quỹ thời gian khiêm tốn cho những bữa ăn gia đình Nguyên liệu: - 200 g tôm - 200 g măng tươi tước sợi - 1 thìa nhỏ sa tế, bạn có thể mua hoặc tự làm ớt sa tế. - Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo) - Hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, ớt bột, tỏi, dầu ăn Cách làm: Bước 1: - Rửa sạch măng với nước nhiều lần...

Read More

Cách làm món thịt bò xào súp lơ

Cách làm món thịt bò xào súp lơ không quá khó khăn. Với nguyên liệu dễ kiếm kết hợp cùng với bàn tay nghệ sĩ của những đầu bếp đã tạo ra món ăn mang hương thơm của súp lơ xanh và vị ngon ngọt của thịt bò. Nguyên liệu: - Súp lơ trắng, súp lơ xanh mỗi loại 1/2 cây - Thịt bò 200g - Cà rốt: 1 củ nhỏ - Muối, hạt nêm Cách làm: - Thịt bò rửa sạch, sau đó thái miếng mỏng Súp lơ xanh rửa sạch, bổ miếng vừa ăn - Cà rốt rửa sạch, sau đó gọt bỏ,...

Read More

Cách làm chè sương sa tuyệt ngon

Trong rất những món ăn ngon phục vụ cho mùa hè sắp tới nhứ món bánh quy kem dâu tây, chè đậu trắng cốt dừa,... thì có lẽ món chè sương sa là một món ăn ngon và dễ làm nhất. Sau đây mình xin hướng dẫn các bạn cách làm nhé Nguyên liệu: - Phần hạt lựu màu hồng: 7-8 củ mã thầy (hay còn gọi là củ năng), 3 thìa canh bột năng - Phần nước cốt dừa: 300ml nước cốt dừa đóng hộp, 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ bột năng hay bột ngô - Phần nước...

Read More

Cách nấu cháo lòng ngon tuyệt vời

Cách nấu cháo lòng không hề khó, với những nguyên liệu dễ kiếm cùng với đó là một cách làm đơn giản là bạn đã có một bát cháo để thưởng thức rồi đó. Nguyên Liệu: - 1 cái lưỡi lợn, gan - 1 kg xương lợn - 1 nhánh gừng nhỏ - 1/2 bát con gạo tẻ - 1/4 bát con gạo nếp - Một ít tôm khô, củ cải - 1 bát tiết lợn vừa ăn - Hành lá, giá, chanh, ớt quả. - Tim lợn, dạ dày, dồi chiên, bạn có thể điều chỉnh liều lượng tùy theo sở thích - Muối, hạt nêm, hạt...

Read More