Nhung mon an ngon nhat, de lam

Nước cam rất tốt cho sức khỏe

Cam cung cấp một lượng Vitamin C lớn, giúp thanh mát cơ thể.

Nhung mon an ngon nhat, de lam

Ẩm thực Nhật bản

Món ăn nhẹ nhàng, theo phong cách Nhật Bản

Nhung mon an ngon nhat, de lam

Nước tranh đá

Tranh đá làm mát cơ thể, giải nhiệt những ngày hè nóng bức

Nhung mon an ngon nhat, de lam

Món ăn đường phố

Bánh mì Việt Nam

Nhung mon an ngon nhat, de lam

Hoa quả tốt cho cơ thể

Hoa quả cung cấp một lượng lớn chất cần thiết cho cơ thể, trên hết là nó rất ngon. ^^

Showing posts with label làm bánh. Show all posts
Showing posts with label làm bánh. Show all posts

Wednesday, March 18, 2015

Khoai lang rán ngon tuyệt vời

Trong lúc rất nhiều loại bánh kẹo làm từ các công ty đều không được lòng người tiêu dùng vì chưa quá nhiều phẩm màu và hóa chất thì những món ăn ngon được làm từ những nguyên liệu tự nhiên như khoai lại được đà phát triển, trong bài hôm nay mình xin hướng dẫn các bạn cách làm món Khoai lang rán ngon tuyệt vời




Nguyên liệu:
- 400g khoai lang
- 1 thìa nhỏ vỏ cam
- 2 thìa canh đường trắng
- 2 thìa nhỏ vừng rang.
- 1/2 thìa nhỏ bột quế
Cách làm:

Bước 1:
- Cho 1/2 thìa nhỏ bột quế và 2 thìa canh đường cát trắng vào bát con sau đó trộn đều.

Bước 2:
- Khoai lang rửa sạch, (bạn có thể giữ nguyên cả vỏ tùy thích), thái thành các khoanh tròn sao cho vừa ăn.

Bước 3:
- Cho một lớp dầu ăn mỏng ở đáy nồi, sau đó xếp khoai vào, dùng thìa múc hỗn hợp đường và bột quế trải đều lên bề mặt khoai.

Bước 4:
- Đậy nắp vung, đun lửa vừa trong khoảng 2 phút rồi hạ xuống lửa nhỏ.

Bước 5:
- Dùng đồ bào để bào lấy vỏ cam tươi đã rửa sạch, để ráo.

Bước 6:
- Lên mở nắp nồi liên tục để khoai không bị cháy, trung bình tầm 1 đến 2 phút bạn hãy mở một lần nhé!

Bước 7:
- Khi khoai chín vừa ý, bạn rắc vỏ cam vào nồi.

Bước 8:
- Rắc thêm một hạt vừng rang lên, tắt bếp, gắp khoai ra đĩa dùng nóng hay nguội tùy thích.
Chúc các bạn thành công mới món Khoai lang rán ngon tuyệt vời này nhé
Xem thêm:

Saturday, March 14, 2015

Món thịt bò bít tết

Món thịt bò bít tết là một trong những món ăn ngon, phù hợp với nhiều cách ăn từ ăn nhẹ, tới những bữa ăn chính, hôm nay mình xin hướng dẫn các bạn cách làm món ăn này nhé!

Nguyên liệu:
- 1 củ tỏi
- 500g thịt bò ngon
- 45ml dầu hạt cải
- Nước vắt của một quả chanh
- 15ml rượu vang đỏ
- Muối và hạt tiêu vừa đủ



Cách làm:
Bước 1: Tỏi rửa sạch, bóc bỏ phần vỏ, đạp dập. Chú ý nếu tỏi xanh thì các bạn hãy bỏ phần lõi đi nhé

Bước 2: Cho chảo lên bếp, sau đó đun nóng chảo ở nhiệt độ trung bình, rồi cho tỏi vào phi cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nâu là được.Sau đó cho phần tỏi đó ra một bát riêng.

Bước 3: Bỏ đi phần mỡ, hoặc gân thịt bò nếu có.

- Cho thêm một số gia vị như hạt tiêu và muối với lượng vừa đủ lên miếng thịt bò.

Bước 4: Đun nóng chảo, đổ phần dầu đã chiên tỏi vào. Khi chảo nóng nhưng chưa bốc khói, lúc đó dầu đã sẵn sàng để cho thịt bò vào.

- Cho thịt bò vào, chiên thịt trong 1,5 phút. Không lật thịt hay di chuyển thịt trong thời gian này. Bạn có thể nhấn thịt nhẹ nhàng xuống để thịt nhanh khô. Sau đó, lật thịt và nấu thêm trong 1,5 phút. Nếu là thịt bò Kobe Mỹ thì chiên mỗi bên mặt thịt là 2 phút.

- Bóp đều nước chanh và rượu vang lên hai miếng thịt.

- Bạn có thể cắt luôn thịt bò trong chảo chiên còn nếu như bạn sử dụng thịt bò Kobe Mỹ, bạn có thể để nguội vài phú trước khi cắt.

Sau đó, cho thịt bò bít tết ra đĩa và thưởng thức với tỏi chiên, rau mầm... hoặc tùy ý bạn!




Friday, March 13, 2015

Làm bánh khoai tây chiên

Một chút sáng tạo kết hợp cùng sự khéo tay của bạn đã tạo ra được một món bánh khoai tây rất ngon rồi đó. Chúng ta cùng bắt tay vào làm nhé!

Nguyên liệu:
- 500g khoai tây
- 2 quả trứng gà
- 1 thìa canh hạt thìa là, có thể tìm mua ở quầy gia vị khô hoặc thay thế bằng hạt vừng
- 1-2 nhánh cần tây, hành tím
- Muối, bột ớt.
Cách làm:

cách làm banh khoai tây chiên


Bước 1:
- Đem rang sơ qua sau đó giã nhỏ hạt thì là khô.

cách làm banh khoai tây chiên


Bước 2:
- Rửa sạch khoai tây, sau đó gọt bỏ và bổ làm đôi hoặc làm tư tùy kích thước củ khoai tây. Cho khoai vào nồi luộc chín.
Xem thêm:
>> Món cá hồi kho tiêu
>> Hướng dẫn làm ruốc cá ngon
>> Món cá nướng nghệ

cách làm banh khoai tây chiên


Bước 3:
- Khi khoai tây chín, cho ra âu sạch, nghiền nát khoai.

cách làm banh khoai tây chiên


Bước 4:
- Cần tây chọn lấy phần lá, hành tím rửa qua bằng nước sạch, thái nhỏ cho vào âu khoai. Thêm vào hạt thìa là khô, chút muối, bột ớt tùy khẩu vị, trộn đều.

cách làm banh khoai tây chiên


Bước 5:
- Tay đeo găng nilon, nặn khoai thành từng miếng tròn dẹp, làm lần lượt cho tới khi hết khoai.

cách làm banh khoai tây chiên


Bước 6:
- Lòng đỏ trứng gà đập ra bát, đánh tan.
- Nhúng miếng khoai tây qua trứng.

cách làm banh khoai tây chiên


Bước 7:
- Cho khoai tây đã nhúng trứng ở bước 5 vào chảo dầu nóng, chiên vàng.

cách làm banh khoai tây chiên


Bước 8:
- Thỉnh thoảng lật bánh để cả hai mặt được chín đều.
- Gắp ra để lên giấy để thấm bớt dầu, dùng nóng với tương ớt.

cách làm banh khoai tây chiên

Món bánh khoai tây chiên là một trong những món ăn ngon trong những món ăn vặt ngon.
Chúc các bạn thành công

Thursday, March 12, 2015

Món lạ:Sườn ram Coca Cola

Một trong những món ăn ngon và rất lạ đối với người dân ta đó là món Sườn ram Coca Cola, trong bài này, mình xin hướng dẫn các bạn cách làm nhé!

Nguyên liệu:
- 500 gr sườn non (có tí mỡ và sụn )
- 1 lon Coca Cola
- Vài củ hành tím
- Nước mắm, hạt nêm
- Hành tây (có thể có hoặc không)



Cách làm :
- Sườn rửa với muối cho sạch, để ráo nước.
- Ướp sườn với nước hành (hành giã vắt lấy nước bỏ xác) cùng với nước hạt nêm, nước mắm (khoảng 1 muỗng canh hạt nêm và 2 muỗng canh nước mắm). Nếu ai thích ăn ngọt có thể ướp thêm chút đường.
- Để khoảng 15 phút cho sườn thấm gia vị, cho sườn lên xào với lửa lớn cho nước ướp bắt đầu khô lại thì cho Coca Cola vào. Mở lửa lớn cho đến khi nước sôi thì vặn lửa nhỏ riu riu, thỉnh thoảng đảo đều cho sườn được thấm đều.


- Rim liu riu như vậy cho đến khi nước trong nồi cạn hoàn toàn thì nêm lại cho vừa khẩu vị và để lửa lớn và đảo sườn liên tục. Cho 1 ít dầu vào đảo đều để sườn bóng bẩy hấp dẫn hơn và tắt bếp. Nếu thích ăn hành tây có thể cho vào 1 ít trước khi tắt bếp.
Như vậy, bạn đã có món sườn sườn ram đủ vị mặn ngọt cho bữa cơm gia đình.
Sườn ram Coca Cola
Hãy thử làm mới bữa cơm hàng ngày với món sườn ram bắt mắt ngon miệng này nhé.


Wednesday, February 25, 2015

Mẹo để bánh mì thêm ngon

Bánh mì có thể coi như là một trong những món ăn rất dễ kiếm tại nước ta, chỉ cần ra một quán tạp hóa bất kì là có thể chọn được cho mình một chiếc bánh mì rồi. Nhưng hãy dùng mẹo để bánh mì thêm ngon mình hướng dẫn dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- Đường
- Bột quế
- 2 lát bánh mì (bao nhiêu tùy khẩu phần ăn của bạn
- Bơ

 
Cách làm:
Bước 1: Bạn phết bơ đều lên mặt của bánh
 
Bước 2: Trộn bột quế vào với đường sau đó rắc hỗn hợp đường quế lên hai mặt bánh mì.
 
 
Bước 3:Nướng bánh trong lò nướng từ 5 đến 7 phút tùy thuộc vào loại lò mà bạn nướng.
 
Sau đó cho bánh mì ra và thưởng thức nhé! Bánh thơm mùi quế, giòn ngon và ngọt bởi đường rất hấp dẫn.